Observatorul Gastronomic | Retetele lui Radu - blog de gastronomie

Cină de toamnă

Nu mai este mult până ce această frumoasă toamnă îşi va lua rămas bun de la noi, în mod definitiv. Vreau să ne despărţim de ea printr-un eveniment gastronomic care va combina câteva preparate culinare interesante, gătite cu ingrediente de sezon, cu două vinuri de bună calitate oferite de Halewood Wines: Rhea Viognier 2011 şi Kronos Pinot Noir.

(more…)

Citeste tot

A fost “O cină şi o surpriză”

Vinerea trecută, pe 25 octombrie 2013, am susţinut un eveniment culinar în str. Paris nr.7A, în frumosul imobil unde se află sediul din Bucureşti al companiei Halewood Romania. Acest eveniment, al treisprezecelea din seria cinelor “La mansardă”, a fost şi el, contrar superstiţiei, unul desfăşurat cu succes.

(more…)

Citeste tot

O cină şi o surpriză

Serile de “Vineri la Mansardă” îşi reiau seria cu primul eveniment al acestei toamne, pe data de 25 octombrie 2013, la orele 19:00: o cină cu bucate gustoase, stropite cu vinuri bune, “asezonată” cu câteva poveşti bine alese şi cu o degustare surpriză.

(more…)

Citeste tot

Eveniment “Fun & Grill” – 31 august 2013

Vara se cam apropie de sfârşit, concediile aşijderea. Este timpul să ne reapucăm de grătare la Casa “Mara” din Slănic-Prahova. Vremea se anunţă frumoasă, iar eu vă aştept, în frumoasa curte de 2000 mp, cu grătarele încinse, cu multă verdeaţă şi flori, cu băncuţe, leagăne şi, vedetele incontestabile, cele 5 căpriţe pitice care au făcut în ltimul timp deliciul vizitatorilor.

(more…)

Citeste tot

A fost “Fun & Grill”, 25-26 mai 2013

Toate cele 22 de locuri la evenimentul “Fun & Grill” din luna aceasta, organizat la Casa “Mara” din Slănic-Prahova, au fost oferite de compania Delaco. Dacă vă întrebaţi cui au fost ele oferite, răspunsul este simplu: celor 11 câştigători ai concursului, organizat în colaborare cu site-ul bucataras.ro, dedicat brânzicii miez de lapte, cea care a fost recompensată de curând cu titlul „Produsul Anului 2013” în categoria brânzeturi, decernat în cadrul Galei organizate de Media Concept Store, pe baza voturilor a peste 3500 de consumatori.

(more…)

Citeste tot

La “Casa cu Tei”

Am început acest blog în urmă cu 4 ani şi 4 luni, cam la 2-3 ani după ce am început să mă interesez de gătit şi să trebăluiesc prin bucătăria mea de acasă. Până atunci nu gătisem, practic, nimic, fiindcă nu poţi spune că găteşti atunci când faci doar nişte cartofi prăjiţi sau câteva ochiuri. Doar Dumnezeu mai ştie cum le făceam, pe atunci, şi pe acelea.
(more…)

Citeste tot

Joi, 16 mai, la mansarda: eveniment culinar “Branza in bucate”

Dupa o mica pauza in preajma sarbatorilor de Pasti, reiau evenimentele culinare desfasurate “La Mansarda”, in superba cladire din str. Paris nr. 7A, unde se afla sediul din Bucuresti al companiei Halewood Romania.
Va anunt, deci, ca joi, 16 mai 2013, la orele 19:00, vi se ofera la cina o serie de preparate culinare avand ca punct central branzeturile. Le veti putea degusta in sosuri, umpluturi, garnituri, topping-uri etc. alaturi de alte alimente si vinuri de buna calitate.

(more…)

Citeste tot
Page 9 of 39
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39